居家生活 好康報報超人氣麵包師傅傳授不敗開店術

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商品訊息描述

  • 居家生活

    《超人氣麵包師傅傳授不敗開店術》

    在就業環境不穩定的現在,你擁有創業夢嗎?
    喜歡吃麵包,或擅長做麵包,想擁有一個可以充分發揮自己長才的空間,但又擔心開店有浪漫的起點,卻有悲慘的過程嗎?

    不用擔心,讓日本麵包店主前輩告訴你:
    開一間有個人特色的麵包店,絕對不是夢!

    作者西川夫婦從一結婚就有開店的想法,直到2006年開始付諸行動,至今麵包店不但已經營多年,還是神戶當地有名的麵包店,並不斷增加店數中。
    西川夫婦以過來人的身分,從定位、客群,到地點、裝潢、設備,將麵包店從無到有的過程全攤在陽光底下,讓讀者彷彿能夠看到一間麵包店逐漸成形的樣子。此外西川夫婦更大方不藏私秀出自家招牌麵包及所使用的麵糰做法,供有志者參考。
    開一家小而精的個人風格店,絕對是小資創業的最好選擇。而若是能將麵包等專長融入,更是人生「大確幸」的起點喔!

    • 作者介紹

      西川功晃

      1963年生於京都,曾前往法國修習,2010年在神戶開設「Ca Marche(??????)」麵包店,此後又開設多家麵包店,並著有《新??料理???世界》、《???教科書》、《?????????教科書》、《?????????》、《??????!》、《米粉???》(皆旭屋出版)等書,此外也在NHK教育頻道的「????????料理」節目中擔任講師,以創新的麵包種類受到矚目。

    非逛不可

    編/譯者:李芝儀
    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:21*21生活達人
    頁數:112

    出版地:台灣

商品訊息特點

    家電

  • 作者:西川功晃、西川文

    追蹤

  • 譯者:李芝儀
  • 出版社:台灣東販

    出版社追蹤

    功能說明

  • 出版日:2014/9/27
  • 有限

  • ISBN:9789863315148
  • 生活用品

  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀

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居家達人

(中央社記者溫貴香利馬18日電)APEC經濟領袖代表宋楚瑜女兒宋鎮邁今天答復如何與中國國家主席習近平妻子彭麗媛互動表示,順其自然;穿衣哲學就是舒適得宜,將台灣設計的軟實力行銷國際。

APEC經濟領袖會議19日官式歡迎晚宴由秘魯總統主持,宋鎮邁將陪同宋楚瑜出席,宋鎮邁如何與APEC經濟領袖代表的夫人或眷屬互動,備受關注。宋鎮邁上午參訪國際兒童村活動受訪表示,出席APEC活動,一切配合外交部的安排。怎麼與習近平妻子彭麗媛互動?宋鎮邁說,要看到時候互動的情形與場合,「請大家給我打氣一下,還好,就順其自然吧」。

看到這麼多小孩,會不會希望讓父親宋楚瑜盡早當阿公?宋鎮邁說,從長計議;APEC行前宋楚瑜是否給建議?宋鎮邁說,沒有,正常表現就好。宋鎮邁說,APEC盡量穿台灣設計師的品牌,將台灣設計的軟實力可以介紹給APEC經濟會員體領袖代表的夫人們與朋友們。

穿衣風格?宋鎮邁表示,保持儀態,她並介紹自己身上穿著的褲子是台灣服裝設計師竇騰璜與張李玉菁的作品,推廣台灣設計師作品,穿衣哲學就是舒適得宜。宋鎮邁的褲子也是張李玉菁設計、外套則是董陽孜與張暘設計的品牌。1051119

中國時報【呂清郎╱台北報導】居家

美國聯準會(Fed)主席葉倫赴國會聽證,釋出加快升息訊息,激勵美元走強,亞幣應聲全面跌趴,新台幣終場暴量重貶1.42角貶破32元大關,最終收在32.01元兌1美元,創下近4個月新低。

創下近4個月新低

新台幣昨日成交暴量達17.345億美元,同時周線也收跌0.65%或1.89角;不過外匯交易員表示,在主要亞幣中新台幣算相對抗跌,昨日貶值0.44%只比人民幣、印尼盾多,一周來新台幣貶值0.65%,也是亞幣中最小貶幅。

台股昨日雖收小紅,但外資續賣超台股61億元,統計連續8個交易日賣超累計達846.93億元;外匯交易員指出,外資陸續賣股買匯,顯現出對12月Fed可能升息、資金回防做準備,近來匯出量普遍高於賣超金額,其中恐怕是許多先前領取台股股利未匯出的部位,逐步撤離趨勢恐會持續,新台幣貶值壓力必隨之擴大。

「有些出口商進場拋匯,壓抑新台幣貶幅。」外匯交易員說,目前看來強勢美元難以抵擋,美元買盤一直進來,現在新台幣正式貶破32元大關,而且距離月底還有一段時間,如果後續出口商也暫退場,想要等更好價格再拋匯,新台幣跌勢有可能加大。

亞幣難擋強勢美元

外匯交易員認為,感恩節假期下周就到,如外資匯出暫歇,新台幣將有喘口氣的空間,進一步觀察外資買匯及出口商拋匯的消長,是新台幣站穩32元關鍵;但可確定的是,下月隨Fed升息時間愈接近,新台幣及主要亞幣均難逃美元強漲打貶。

日圓貶破110大關

根據匯銀統計,昨日、本周亞幣以日圓跌勢最凶猛,各貶值1.54%、3.63%,正式破110日圓兌1美元大關,來到近半年新低;新台幣主要競爭對手韓元各貶0.62%、1.56%,昨日收1183.2韓元兌1美元,同樣來到近半年最低;尤其人民幣更觸及8年低點來到6.8912人民幣兌1美元,接下來在美元續強下,預料主要亞幣都將再創波段新低紀錄。

外匯交易員強調,新台幣相較抗跌,主要是央行提供美元充足流動性,32元價位應可站穩,且外資匯出量能如加大,後續將再加速向32.5元靠近。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

美國總統當選人川普揭示打算退出跨太平洋夥伴協定(TPP),學者表示,美、日可望推動另一協定,而中國大陸將加速推動區域全面經濟夥伴關係協定(RCEP),形成中、美、日在亞太區域經貿角力。

近年政府積極推動加入TPP面臨新挑戰,美國總統歐巴馬在剛閉幕的2016亞太經濟合作會議(APEC)中力倡TPP,但美國總統當選人川普卻揭示打算退出TPP。

中華經濟研究院台灣東協研究中心主任徐遵慈接受中央廣播電臺「兩岸ING」節目專訪時指出,若美國未批准今年2月由12國在紐西蘭完成的TPP簽署,將無法生效,一旦如此,預料會出現新變局。不過,她研判美、日不會捨棄過去7~8年來談判成果所帶來的龐大經貿利益,所以極有可能會將其重新整理,以另外形式的貿易協定上路。

至於中國大陸在本屆APEC力推RCEP,徐遵慈說,顯示中國大陸躍居亞太經貿主角,將加速推動16國預定在2017年完成談判的目標,而台灣在推動新南向政策之際,加入RCEP具急迫性,但取決於兩岸關係。

此外,面對APEC決議2020年達成亞太自由貿易區(FTAAP)實施的方案及內容目標,徐遵慈建議政府應更積極參與。

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